Toujours pour le brunch, je me lance dans des crakers maison. C'est une première pour moi.
Ingrédients
250 gr de farine - dont 50gr de farine complète ou de sarrasin
10 cl de lait
15 cl d'huile d'olive
2 CS de graines pavot
Sel
2 CS de paprika
Faire une pâte avec tous les ingrédients. Dans un robot c'est plus facile mais je n'en ai pas donc je m'aide d'un mixeur puis de mes mains.
L'étaler sur une plaque en couche très très fine
Détailler avec un ou des emporte-pièce(s).
passer au four et ajouter du comté râpé.
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