samedi 3 décembre 2011

Fromages - les fleurs deux fromages

Pour un brunch frais
des fleurs de fromages et salade

Ingrédients 
Mozzarella 
Gouda
Mimolette
salade mêlée

Avec une emporte pièce en forme de fleur faire des couches de fromages.
Pour les pétales blanches de mozzarella, utilise le vide-pomme au centre.
je fais les feuilles avec la salade et envisage de les servir avec des des pavots au centre de l'une des fleurs.





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