vendredi 16 décembre 2011

Plat - pomme de terre et carotte voyageuses


Et si on décidait de sourire. Il paraît - on me l'a appris - qu'il ne faut pas jouer avec la nourriture. Mais si on transgressait ?!
Donc, ce soir mes crackers maison avec un guacamole
et deux recettes de domi accompagné de purée verte

ingrédients 
 Pomme de terre - 1 grosse
Carotte - 1 grosse (éventuellement 1 peitte poru les roues)
Champignons
ail
oignon
Jambon

 Tailler une remorque dans la pomme de terre, et des roues dans les chutes et une voiture dans la carotte. J'ai fait un volant et un pare-brise dans de la pomme de terre.
J'ai mis les deux à la vapeur quelques minutes puis à l'aide d'un pinceau je badigeonne d'huile d'olive et les passe au four.
Et là c'est l'erreur. La voiture en carotte n'aurait pas eu besoin.
Pendant les cuissons, couper l’échalote et l'ail à revenir puis ajouter les champignons détaillés.




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