samedi 31 décembre 2011

Accompagnement - la patate haute couture



Ingrédients 
Pomme de terre
Ciboulette fraîche
Champignons

Inspirée par Domi qui cuisine pour nos yeux et que je trouve épatant, je tente les petits paquets de pomme de terre haute couture !
Couper de fines lamelles de pommes de terre.
Enfiler de la ciboulette et coudre des petits sacs dans lesquels mettre un appareil de champignons

Oignon, champignons et ail détaillés très finement. Le tout revenu dans l'huile d'olive.







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