Menu de Noël - ceci n'est pas une pomme

En attendant les photos que Bibette a gentiment et patiemment prises du résultat, voilà ce que j'ai tenté de réaliser pour 6 personnes, et j'ai pris la mesure de l'énergie, l'organisation, l'expérience et le savoir-faire que les repas de famille exigent.... et je rend ici hommage à ma mère qui a toujours mis un point d'honneur à cuisiner pour nous quand nous venons tous pour les fêtes.
Hommage aussi à CuisinOpro, entreprise qui m'a permis d'avoir de bons outils pour m'y mettre.

Apéro

Guacamole maison et les crackers maison

Hoummous et allumettes origan et piment

Les sucettes de Saint Jacques 

Entrée

Sucettes d'oeufs de caille au parmesan et coriandre 

et ses cuillères gourmandes en crackers

Entre-plat

Les carottes amphibies 

     et son pesto de menthe

Plat 

Le coin-coinssini 

     cœur de petits pois chèvre et pommes de terre qui se prennent pour des champignons

Entre le poire et le dessert - le Fromage

La poire qui en a dans le bide (poires fourrées au roquefort et noix)

Dessert

Œuf sur le plat et son saucisson

Café et After-Two