Ingrédients :
Pour la pâte
200gr de farine
1 sachet de levure
Sel
1 pot de yaourt 0%
10 cl d'eau
Tamiser la farine et la levure. Y creuser un puits et y mettre un yaourt et l'eau. Malaxer jusqu'à obtenir une boule. Cette pâte n'a pas pas besoin de lever. mais je le laisse reposer une demie heure.
Sauce tomate
Ingrédients :
3 tomates
2gousses d'ail
1/2 oignons rouge
paprika et curry
Sel poivre
Dans de l'huile chaude faire revenir l'ail très finement haché puis l'oignon finement haché également. ajouter les épices. Puis ajouter les morceaux tomates et laisser revenir à feu doux en remuant régulièrement.
Pizza
Moutarde
Sauce tomate maison
Champignons
Bacon
parmesan ou chèvre
Thym
Olives
Étaler la pâte.
J'ai mis une fine couche de moutarde, la sauce tomate faite maison, des lamelles de bacon des tranches de champignons, et sur la moitié des pizzas j'ajoute du parmesan ou du chèvre, du thym et des olives.
Verdict :
La pâte est un peu trop cuite mais bon amusant.En apéro :
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