samedi 23 février 2013

Restaurants - le 1929

Le Bistrot 1929, le retour !
Seconde tentative au Bistrot du 1929, dont j'avais parlé .
Même punition que la dernière fois ; la cuisine est délicieuse impeccablement réussie et l'accueil est mauvais. A part, le barman W. qui nous chouchoute au bar où nous devons tous les trois manger car c'est plein. Pourtant, j'avais tenté la réservation depuis 19h mais impossible de les avoir, ça sonne occupé.
Donc, pas de table, tant pis, nous mangerons au bar où W. nous plait bien.  Mais, nous ne sommes guère approuvés par l'équipe de service de salle qui ne cache pas son mécontentement.

Pour la nourriture, nous tentons
Lippe les gnocchi au gorgonzola et aux noix
 Jé un filet de porc en croute de pistaches

et moi l'espadon pané aux agrumes et herbes.
 Nous avons fini de manger nos plats, et Lippe se régale d'un dessert au chocolat et  pistaches...

... quand le plat de notre sympathique barman arrive "Tortelli aux truffes et sauge au Parmesan". Adorable, il me propose de goûter. C'est une merveille ! Fondant et fin au goût !
 Le bistrot 1929
49 rue Orfila
Paris 20e
01 46 36 73 60 (j'ai envie de dire réservation indispensable) 

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