Je teste une nouvelle méthode, trouvée celle-ci à la table de Suzette
Préparation 20 minutes
Cuisson 10 minutes
Pour 20 cookies
-1 oeuf
-130g de beurre mou
-180g de farine
-1 cac de levure
-100g de cassonade
-2 cac d'extrait de vanille
-des smarties
Progression :
Mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une pommade. Incorporer l'oeuf battu et l'extrait de vanille.
Ajouter ensuite en une seule fois la farine et la levure. Mélanger sans trop travailler la pâte.
Faire des boules et les mettre sur la plaque en silicone en les espaçant bien.
Faire cuire dans un four chaud th 180° durant 10 à 12 minutes.
A la sortie du four, mettre les smarties dans les cookies en les enfonçant doucement.
Laisser refroidir et mettre dans un boîte métallique en attendant de les déguster.
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