Pâte feuilletée
Beurre
Sirop de caramel au beurre salé
Sucre roux
Jaune d'oeuf
Posez la pâte feuilletée devant vous et badigeonnez-la au pinceau d'abord d'un peu de beurre liquide et ensuite d'un peu de sirop.
Ensuite saupoudrer de sucre roux, environ 2càs.
Rouler la pâte, deux côtés en
serrant bien vers l'intérieur jusqu'à ce que les deux rouleaux se touchent.
Saupoudrer alors l'extérieur avec 1càs de sucre roux et
mettre au frais pendant 1h histoire que ça soit plus facile à couper.
Couper alors la pâte en tranches d'un petit centimètre et
étalez-les sur une plaque.
Badigeonner de jaune d'œuf les petits palmiers d'un côté, puis de l'autre.
Enfourner la plaque dans un four préchauffé à 180°
pendant 15 à 20 minutes en surveillant.
Les laisser tiédir.
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