Ingédients
Pâtes fraîches de Lippe (farine, eau, œuf) Sauce bolognese de Lippe (Tomates fraîches, purée de tomates, viande hachée, oignons, origan, thym, laurier, carottes)
1 aubergine fraiche en tranches passées au grill
Parmesan
Faire les lasagnes maison (aidé par une machine à pâte et les laisser sécher sur l'arbre à pâte (le mien est celui de cusinOpro).
Faire cuire les lasagnes et faire des couches dans un plat allant au four. Lippe fini par une tranches d'aubergine et une feuille de laurier.Saupoudrer de parmesan au sortir du four.
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