Un pique nique de printemps avec
Roulés de jambon
Tranches de pain de mie - enlever les bords
badigeonner de moutarde
mettre du jambon
de la roquette
Rouler en serrant et ficeler avec un brin de ciboulette frais.
Sablés de carottes
100g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
1/2 oeuf
100g de carottes râpées
40 à 60g de fraomage rapé
umin sel poivre
10cl de lait
Dans un saladier mélanger farine et levure, faire un trou y mettre l oeuf et le lait.
Battre avec un fouet
jusqu'à homogénéité après si ce n'est pas encore très strictuement
lisse... il y a pas de police de recette respectueuse alors
alonger...
Ajouter les carottes râpées le cumin et le sel poivre et enfin le fromage râpé.
Faire des petits tas sur uune plaque allant au four à 180°C
20 à 30 minutes
Dip aux
pois chiches - Hummmus
pois chiches à cuire
et laisser refroidir
mixer avec ail huile d'olive cumin et garam masala
Dip de pois cassés
faire cuire les pois cassés dans 5 fois leur volume
Quand toute l'eau s'est évaporée y ajouter sel poivre cumin garam masala huile et mixer
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire