200 gr farine
180 gr Beurre
120 gr Parmesan
Pignons de pin (45gr)
Thym frais
Mixer grossièrement pignons et thym
Dans un jatte, mélanger du bout des doigts la farine avec le beurre froid en morceaux jusqu'à obtenir un sable. Ajouter parmesan et le mix pignons et thym.
2 commentaires:
J'aime beaucoup le gros plan sur la planche sculptée au couteau ... et ce qu'il y a dessus aussi :)
la planche qui a servi c'est sûr !
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