Croquettes au thon
Ingrédients
250gr de thon au naturel
Pommes de terres cuites écrasées
Farine
Oeufs
Ciboulette
Citron
Chapelure avec parmesan
Huile
M2langer l'écrasé de pommes de terre avec thon, jus de citron, oeufs, farine, ciboulette. Alonger avec un peu de farine pour obtenir une pâte dense à rouler en boules dans la chapelure au parmesan.
Immerger dans l'huile chaude.
Servies avec des tartines de veau et des champignons à la crème.
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