Un classique. Quiche ou plutôt flan roquette et cœur de Vache qui s'marre. Attention ! Recette pas régime !
Pour 4 à 6 personnes
10 min de préparation / 30 min environ de cuisson
Ingrédients
10 œufs
500g de yaourts grecs
25cl de lait
parmesan
5 portions de Vache qui s'marre
100g de roquette
Appareil avec les œufs battus, farine tamisée, yaourt un peu de parmesan et allongé au lait.
Dans le fond du plat, 4 portions de Vache qui s'marre et roquette, uis l'appareil et sur le dessus une portion de Vache qui s'marre au centre. Les portions de fromage entières sont coulantes quand c'est chaud et fait une couche dure quand c'est froid.
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