mardi 24 avril 2012

Pâtes maison 2e - celles à l'ail


Lippe est galvanisé, non par le contexte électoral, mais bien par le cadeau de I&p et le séchoir à pâtes de CuisinOpro et se relance dans un nouvel essai maison.

Ingrédients 
Farine
Semoule de blé fin
Eau
Ail haché
pour la sauce
tomate fraiche
2 tomates semi confites
ail
huile d'olive
parmesan
Il accompagne ses nouilles maison d'une sauce avec ail et tomates cerises, basilic.

Résultat : c'est un délice. la pâte passée un peu moins de fois à la machine est moins fine (moins mode raviole que les précédentes)
C'est délicieux !

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