L'assaisonnement étonnant, le gremolata !
Temps de préparation : 10 minutes à tout casser
Temps de cuisson : ah ben pas
Niveau de difficulté : il faut avoir une bonne technique pour émincer finement, notamment l'ail (ça s'apprend!) mais sinon c'est facile
Ingrédients
Persil (12 brins)
1 gousse d'ail
Zeste d'un citron
Parmesan
Ciseler tous les ingrédients très très finement et les mélanger.
(Je vous avais dit niveau de difficulté néant)
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