jeudi 19 juin 2014

Des oeufs mayo mon poussin



Ingrédients 
1 oeuf par personne
mayo maison avec ciboulette fraiche
Brebis 
Olives 
Carottes

Cuire les œufs durs. Laisser refroidir.
Faire la mayonnaise maison et y ajouter la ciboulette finement coupée.
Ecailler et couper en deux. Enlever le jaune et le mélanger à la mayonnaise et un peu de kiri.


Remplir une douille (ou dans mon cas un sac de congélation dont on ôte le bout au dernier moment) et remplir les oeufs.
A partir de là, charge à chacun de les costuminser ...

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