vendredi 17 janvier 2014

Les Glück-keks au marzipan




Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes

Ingrédients 
250 gr de farine
50 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de Massepain
150 gr de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel 

Un tampon "Glücks Keks"

Pétrir les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte type brisée. Laisser reposer au frais une bonne heure.
Sur un plan de travail fariné, rouler des petites boules de pâte. Tamponner et enfourner à 170° pendant 20 minutes.



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