Grisini beaufort / graines de fenouil - recettes de 180°C suites

Dans l’excellent magazine 180°C, j'ai trouvé des tonnes de recettes simples et belles. Je dis bien SIMPLES et belles.
Je continue donc à les explorer, vous invitant à en faire de même.


Voici ainsi les grisini
Ingrédients 
Pâte à pizza dans la recette - feuilletée dans la mienne
Huile 
Graines de fenouil (j'ai bien failli remplacer par des graines de carvi 
beaufort râpé
Gros sel de guérande

Préchauffer le four à 240°C.

Couper la pâte en fines lamelles. Badigeonner d'huile à l'aide d'un pinceau. Saupoudrer de graines et de fromage et en dernier temps de fleur de sel.

Enfourner une dizaine de minutes (tout dépend de four alors surveillez)