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mardi 22 octobre 2013

Tuiles nigelle et fleur de sel - recettes de 180°C



Ingrédients
Farine
Eau 
Beurre 
Fleur de sel 
Nigelle

Dans un bol, mettre la farine, ajouter le blanc d'œuf petit à petit en mélangeant.Quand le mélange est bien lisse, incorporer le beurre fondu. Filmer et réserver 1h au réfrigérateur pour que l'appareil se raffermisse.
Préchauffer le four à 200°C(Th.6-7).

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